Американские сорта кофе

Кофе Америки

На Америку приходится больше половины всего мирового производства кофе. Кофе Америки очень отличается по своему вкусовому профилю исходя из контректного места его происхождения. В течении почти 150 лет Бразилия является крупнейшим производителем кофе в мире. Наибольший объем производства кофе Америки приходится на Бразилию. Бразилия производит около трети мирового рынка кофе.  Кофе Бразилии как правило характеризуется достаточно низкой кислотностью, плотным телом и сладким вкусом, часто с шоколадными и ореховыми нотами. К странам Америки выращивающим кофе относятся: Боливия, Бразилия, Колумбия, Коста-Рика, Куба, Доминиканская Республика, Эквадор, Сальвадор, Гватемала, США (Гавайи), Гондурас, Ямайка, Мексика, Никарагуа, Панама, Перу, Венесуэла.