Коста-Рика Ла Пантера Тарразу №22
Вкусовые качества:
Красные ягоды, красное яблоко, специи (корица)
| Кислинка: | |
| Горчинка: | |
| Насыщенность: | |
| Аромат: | |
| Степень обжарки: |
Costa Rica la Pantera Tarrazu SHB EP, arabica coffee. №22
кофе Коста-Рика Ла Пантера Тарразу, моносорт кофе, 100% арабика.
«Pantera Tarrazu» — торговая марка EFICO, гарантия качества, под которой выпускается продукция нескольких кооперативов мелких производителей и частных поместий.
Кофе в КОСТА-РИКЕ выращивают с начала 19 века, когда страна стала независимой от Испанской колонизации в 1821 году. В это время правительство бесплатно предоставило фермерам кофейное зерно для стимулирования производства внутри страны. Кофе в этой стране долгие годы был единственным источником для экспорта.
Регионы выращивания кофе в Коста-Рике: Центральная долина, Западная долина, Тарразу, Триес Риос, Ороси, Брунка, Турриальба, Гуанакасте.
Подробнее о регионе Тарразу:
Самый высокогорный кофе из Коста-Рики обычно выращивают в Тарразу, недалеко от вулкана Поас, в южной части Тихого океана. Рельеф крутой, почва сильно вулканическая, а воздух часто влажный. Сочетание этих условий позволяет производить высококачественный кофе.
Кофе La Pantera Tarrazú имеет классификацию SHB EP, что это значит:
- SHB (Strictly Hard Bean) SHB (Strictly Hard Bean) указывает, что кофе выращивался на высоте выше 1350 метров и является высокогорным
- EP (European Preparation) Coffee — это сертификация, обеспечивающая высочайшее качество зёрен благодаря тщательной сортировке и очистке),
Этот 100% натуральный кофе из региона Таррасу собран из сортов кофе катурра и катуаи, которые объединяются на плантациях для получения изысканной смеси.
Вкусовой профиль: Красные ягоды, красное яблоко, специи (корица)*
Просим Вас обратить внимание, что вкусовое описание имеет субъективный характер и во многом зависит от метода заваривания кофе, размера/степени помола кофе, минерального состава воды используемой Вами для заваривания кофе и множества других факторов. Поэтому просим Вас относиться к нашему вкусовому описанию кофе как к относительному ориентиру вкусового описания, а не точному соответствию Вашему восприятию вкуса кофе, т.к. каждый человек, имея собственный вкусовой опыт, воспринимает вкусы индивидуально. Поэтому Ваше вкусовое восприятие кофе может быть субъективно иным и не соответствовать описанию карточки товара на нашем сайте.
Желаем Вам приятных путешествий в мире вкуса кофе свежей обжарки fortissimo
Страна происхождения: Коста-Рика, регион Тарразу
Моносорт кофе 100% арабика
Разновидности и сорта Caturra, Catuai
Способ обработки кофе: Мытый
Высота произрастания 1400 — 1900 метров над уровнем моря





Отзывы