Перу №3
Рекомендуем для:
Вкусовые качества:
Чашка с гладким шелковистым телом, во вкусе ноты красных ягод, вяленные фрукты, трюфельный шоколад
| Кислинка: |   |
| Горчинка: | |
| Насыщенность: | |
| Аромат: | |
| Степень обжарки: | |
Peru HB MCM Grade 1, Perhusa, arabica coffee, №3
Перу, кофе 100% арабика №3
Perales Huancaruna S.A.C. (Perhusa) * компания в Южной Америке, основной деятельностью которой является агроэкспорт кофе в более чем 40 стран мира. Являясь лидером перуанских компаний по агроэкспорту кофе, эта компания обладает более чем 50-летним опытом и знаниями стандартов качества, требуемых для поставки качественного кофе на международный рынок. Perhusa - ответственная компания по выращиванию кофе, которая соответствует высоким мировым стандартам качества, участвует в инновационных проектах и услугах, в поисках устойчивого развития производителей кофе.
* ссылка на интернет ресурс компании Perhusa
В Перу период сбора урожая: Сентябрь -Декабрь, небольшой урожай в период с марта по июнь
Перу - земля инков полна истории связанной с высоким развитием этого народа. Кофе они выращивали ещё с 1700-х годах в высокогорном районе Мачу-Пикчу.
В настоящее время большая часть кофе в Перу производится в регионах Хунин, Куско, Сан-Мартин и Кахамарка. Кофе первого сорта из Перу – это кофе высшего качества, произрастающий на высоте 1200 метров и выше, поэтому его называют Hard Bean (HB). Кофе из Перу очищается механически, чтобы можно было экспортировать кофе неизменно высокого качества (Machine Cleaned Mejorado, MCM).
Представленный кофе характеризуется чистой чашкой с гладким шелковистым телом, во вкусе ноты красных ягод, вяленные фрукты, трюфельный шоколад.*
- Просим Вас обратить внимание, что вкусовое описание имеет субъективный характер и во многом зависит от метода заваривания кофе, размера/степени помола кофе, минерального состава воды используемой Вами для заваривания кофе и множества других факторов. Поэтому просим Вас относиться к нашему вкусовому описанию кофе как к относительному ориентиру вкусового описания, а не точному соответствию Вашему восприятию вкуса кофе, т.к. каждый человек, имея собственный вкусовой опыт, воспринимает вкусы индивидуально. Поэтому Ваше вкусовое восприятие кофе может быть субъективно иным и не соответствовать описанию карточки товара на нашем сайте.
Желаем Вам приятных путешествий в мире вкуса кофе свежей обжарки fortissimo
Страна происхождения: Перу, Южная Америка
Моносорт кофе: 100% арабика
Разновидности и сорта: Typica, Caturra, Catimor
Способ обработки кофе: Мытый
Высота произрастания: 1200 — 1800 метров над уровнем моря
Компания Perales Huancaruna S.A.C.
Отзывы