Гондурас Калан №26
Вкусовые качества:
Фруктовый, карамель, выпечка
Кислинка: | |
Горчинка: | |
Насыщенность: | |
Аромат: | |
Степень обжарки: |
Гондурас Калан, мытый SHG, кофе арабика, №26
Гондурас Калан, кофе 100%, арабика №26
Кофе выращивается на мелких фермах рядом с Национальным парком Асуль Меамбар и озером Йохоа. Озеро Йохоа является основным источником пресной воды в стране. Озеро вытянуто с севера на юг на 16 километров, его ширина составляет 5—6 километров, площадь 79 км², средняя глубина 15 метров. Непосредственно к северу от озера находится вулканическое поле Йохоа. С запада к озеру вплотную примыкают крутые горы национального парка Монтанья-Санта-Барбара, с востока озеро граничит с национальным парком Серро-Асуль-Меамбар. C 1971 года территория площадью 301,41 км², включающая акваторию озера Йохоа и прилегающую к ней местность, находится под охраной государства. Чистая природа вокруг ферм оказывает благоприятное влияние на кофейные деревья и помогает выращивать их всегда в здоровых условиях. Этот регион на западе центральной части Гондураса покрыт густым тропическим лесом. Город Комаягуа когда-то был столицей Гондураса.
Кофе Гондурас Калан раскрывается цветочными, фруктовыми и немного пряными нотами.*
- Просим Вас обратить внимание, что вкусовое описание имеет субъективный характер и во многом зависит от метода заваривания кофе, размера/степени помола кофе, минерального состава воды используемой Вами для заваривания кофе и множества других факторов. Поэтому просим Вас относиться к нашему вкусовому описанию кофе как к относительному ориентиру вкусового описания, а не точному соответствию Вашему восприятию вкуса кофе, т.к. каждый человек, имея собственный вкусовой опыт, воспринимает вкусы индивидуально. Поэтому Ваше вкусовое восприятие кофе может быть субъективно иным и не соответствовать описанию карточки товара на нашем сайте.
Желаем Вам приятных путешествий в мире вкуса кофе свежей обжарки fortissimo
Страна происхождения: Гондурас, Центральная Америка
Регион: Различные фермы возле национального парка Асуль Меамбар, Комаягуа.
Моносорт кофе: 100% арабика
Разновидности и сорта: типика, бурбон, катуаи, катурра и пака.
Способ обработки кофе: Мытый
Высота произрастания: 1200 — 1650 метров над уровнем моря
Компания: CohorSil
Отзывы