Мы начали реализовывать наш проект с начала 2016 года. Первая обжарка кофе состоялась 23 июня 2016г.

Кофе — это продукт обладающий множеством вкусовых оттенков в первые два месяца после обжарки, поэтому, получая свежий обжаренный кофе, Вы получаете лучшее из всего предложенного на рынке зернового кофе.

Наша компания дорожит своими клиентами, поэтому всеми силами старается донести до Вас безупречное качество свежеобжаренного кофе.

     Зеленое зерно закупается в Италии и Германии. Сегодня крупнейшие торговые площадки зеленого кофейного зерна сосредоточены в Италии, Германии, Великобритании и США. Мы остановились на ведущих поставщиках зеленого кофе Италии и Германии, обеспечивающих высокое качество сырья и возможность поставок не только различных видов моносортов кофе (рабусты и арабики), но также и смесей кофе (готовых купажей) различных сортов кофе, имеющих также многолетние традиции их составления и признание во всем мире.

1 кг смесей кофе без скидок стоит от 28 до 45 белорусских рублей. При этом можно купить меньшую фасовку (например 250 грамм).  В розничной сети и специализированных кофейных магазинах стоимость 1 кг итальянских брендовых смесей схожего состава колеблется в пределах 45 — 110 белорусских рублей. Плюс мы организуем для Вас бесплатную доставку кофе при заказе кофе от 1 кг. Нужно отметить, что встретить импортный кофе, который обжарили хотя бы три месяца назад — редкая удача.

Сортовые вкусовые характеристики кофе — плотность, наличие горчинки и кислинки, их баланс. Вкус приготовленного напитка кофе зависит не только от используемых сортов, но и от степени обжарки. Светлая обжарка — кислые оттенки. При увеличении степени обжарки чувствуется усиление горчинки. Конечно имеет значение способ приготовления кофе. Важная составляющая — оборудование на котором Вы готовите кофе, а также оборудование на котором Вы осуществляете помол кофе (кофемолка -ее тип, настройка степени помола), и, конечно, —

Ваша эмоциональная составляющая — ведь она всегда «В ВАШЕЙ ЧАШКЕ!»

Когда нас просят, мы, конечно, делаем помол, причём за символическую плату — всего 50 копеек за помол каждых 250 грамм кофе (помол упаковки 500 гр. будет стоить 1,00 руб, а помол соответственно 1000гр. кофе — 2,00 руб.). Однако он лишает кофе насыщенного вкуса еще быстрее, чем просто длительное хранение обжаренных зерен. Почувствовать разницу во вкусе кофе, смолотого 5 минут и 5 дней назад сможет большинство кофеманов. А значит теряется то преимущество, которое вы получаете покупая кофе свежей обжарки.

Рекомендуем Вам купить кофемолку и Вы сразу получаете три совершенно очевидных преимущества:

1. У Вас всегда свежий во всех отношения кофе (свежая обжарка + СВЕЖИЙ помол)
2. Вы всегда сварите самый вкусный кофе (т.к. различные способы заварки требуют разную степень помола)
3. Кофе в ЗЕРНЕ живет до 8 недель не теряя своих вкусовых качеств, а в помоле не более 5 дней.

Во-первых, кофе для Вас обжаривается привезенное из Италии и Германии (две основные крупные Европейские площадки по торговле зеленым кофейным зерном).

Во-вторых, купажи (смеси) разных сортов кофе составлены в Италии из нескольких разных сортов и видов кофе.

В-третьих, оборудование, на котором производится обжарка — сделано в Германии.

Три этих фактора говорят, что Вы получите продукт высшего качества и самой первой свежести, т.к. обжаривая кофе на месте (под Минском) мы убираем долгое по времени логистическое кольцо (путь по изготовлению, фасовке, таможенному оформлению кофе например в Италии, далее доставке его импортёром в Беларусь, отгрузке дилерскому звену, потом отгрузке ритейлеру и т.д), т.е. то дорогое время, за которое кофе попадает к Вам на стол. Именно это время мы экономим для Вас  за счет обжарки на месте, а это именно тот период жизни кофе — до 2-х месяцев с момента обжарки, который и дает Вам полное вкусовое восприятие живого, отличного от других сортов, кофе.

Кофе обжаривается по ГОСТ 6805-97, имеет соответствующее удостоверение качества и безопасности.

У нас всегда есть небольшое количество свежеобжаренного кофе на складе. Если Вам необходимо купить немного кофе, то Вы его получите в день размещения заказа. Кофе фасуется в упаковках по 250 грамм, 500 грамм и 1 000 гр., этот весовой формат упаковки дает Вам возможность выбрать предпочитаемый объем кофе для покупки. Если заказываемый Вами кофе не оказался в наличии, мы его обжарим в ближайшей по графику обжарке кофе и доставим в Ваш адрес в течение 4-6 дней. По каждому заказу мы обязательно с Вами свяжемся по реквизитам оставленным Вами в форме заказа (телефон, e-mail и т.д.).

Для размещения заказа Вы можете просто позвонить по телефону: +375 33 301-10-01 и мы с удовольствием его выполним.