Brazil Carmo de Minas, Yellow Bourbon arabica №21

(1 отзыв клиента)

Br 12.00Br 46.00

Очистить

Рекомендуем для:

Вкусовые качества:

Горький шоколад • Приятная фруктовая кислотность • Намеки на черную вишню • Комплексность.

Кислинка:
Горчинка:
Насыщенность:  
Аромат:
Степень обжарки:

Brazil Carmo de Minas, Yellow Bourbon, 100% arabica coffee. №21

Бразилия Кармо де Минас, Желтый Бурбон,  моносорт кофе, 100% арабика №21

 

Известный своими желтыми ягодами в период созревания кофе желтый бурбон считается жемчужиной среди кофе выращиваемом в Бразилии. Желтый бурбон, представленный Вашему вниманию, выращивается на относительно большой высоте для Бразилии: около 1100 – 1450 метров над уровнем моря. Так как он выращивается на большой высоте, то его созреванию способствует наиболее равномерный климат без резких перепадов температур окружающей среды, что дает этому кофе дополнительный потенциал вкусо-ароматических соединений формирующихся в процессе созревания кофейной ягоды. Географическое положение произрастания этого кофе – фазенда Сертао, которая является одной из старейших в регионе, традиционно занимающейся выращиванием кофе. Его история пересекается с историей семьи Перейра и кофе произрастающем в Кармо-Де-Минас. В настоящее время уже третье поколение этой семью занимается выращиванием о обработкой высококачественного кофе класса спешиалти, вдохновленное процветание предыдущих поколений.

1 review for Brazil Carmo de Minas, Yellow Bourbon arabica №21

  1. АНДРЕЙ

    Великолепный, ароматный, насыщенный кофе как эспрессо так и лунго. Готовлю в автоматической машине PHILIPS . Для капучино также подходит идеально. Отличный магазин,замечательный персонал,всем рекомендую. Заказываю кофе постоянно в этом магазине и рекомендую всем !!!

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Происхождение: Бразилия   Регион: Кармо-де-Минас

Производитель: Назаре Диас Перейра, Фазенда Сертао

Высота: 1100 до 1450 метров над уровнем моря

Разновидность: Желтый Бурбон

Период сбора урожая: Май — Сентябрь

Классификация: Экран 16 «, строго мягкий, тонкая чашка

Обработка: Натуральная