buttons

КОФЕ СВЕЖЕЙ ОБЖАРКИ

незабываемое путешествие в мире неповторимых вкусов кофе

доставка на дом или в офис

 +375 33 301 10 01

Предложение для офисов

Скачать

УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО КОФЕ

Вкусом кофе можно удивить человека, который даже ежедневно употребляет этот напиток и сделать это очень просто — приготовить напиток из свежеобжаренного и свежесмолотого кофейного зерна. Именно свежеобжаренный и свежемолотый кофе обладает тем неповторимым и удивительным вкусом который может очаровать самых изысканных гурманов.

помол кофе нужно делать перед приготовлением напитка, хранить молотый кофе не рекомендуется более 5-ти дней

СВЕЖИЙ ПОМОЛ

молоть кофе желательно перед самым приготовлением напитка, а хранить молотый кофе рекомендуется не более 5-ти дней

обжаренный не больше двух месяцев назад

СВЕЖИЙ КОФЕ

кофе имеет индивидуальный вкус в течении двух месяцев после обжарки, потом все вкусовые особенности сорта кофе теряются

     На сегодняшний день в Беларуси наше предприятие одно из немногих может предложить Вам кофе, изготовленный из Итальянских смесей, обжаренный на собственном высокотехнологичном оборудовании, превосходного качества. Собственное производство дает нам возможность удовлетворить вкусовые потребности любого потребителя, как любителей, предпочитающих кофе слабой обжарки (с так называемым легким шоколадным оттенком вкуса), так и средней степени обжарки (при которой раскрывается весь букет купажа напитка) с различными нотами ароматов от ярко выраженных цитрусовых до оттенков лесного ореха с ароматом свежей выпечки хлеба, так  и крепкой обжарки с вкусом крепкого напитка Итальянского происхождения, где предпочтение имеют нотки горчинки с карамельным оттенком.

Мы уверены, что попробовав выпускаемые нами сорта свежеобжаренного кофе Вы навсегда станете нашими спутниками в путешествиях по разнообразному миру вкусов кофейных напитков.

весь кофе фортиссимо имеет натуральные вкусовые оттенки
мы не используем ароматизаторы

КАКОЙ КОФЕ ЛУЧШЕ.....

 

ПОЧЕМУ ОДИН КОФЕ ВКУСНЫЙ, А ДРУГОЙ НЕ ОЧЕНЬ?

     Предполагаем, что если Вы зашли на нашу страничку сайта, значит Вы уже имеете представление о том, чем отличается свежеобжаренный кофе от кофе, который успел полежать в упаковке Нн…ное количество времени на полке магазина. Разница очевидна также, как, когда Вы отламываете кусочек свежеиспеченного багета и с удовольствием его съедаете по дороге домой и тем же самым багетом, который успел полежать несколько дней после его покупки в хлебнице. Действительно — весь секрет вкуса в СВЕЖЕСТИ ОБЖАРКИ.  Во время обжарки в кофе выделяется более 1000 различных ароматических веществ, которые живут о общей сложности не более 8 недель. Причем первые 4-5 дней после обжарки кофе зреет (из него выходит образовавшийся углекислый газ) и только после этого срока выдержки он приобретает самый отличимый от других сортов кофе вкус. К сожалению ближе к 8 недельному сроку после обжарки все отличительные вкусовые оттенки теряются и весь кофе — даже «самый дорогой и изысканный» становится одинаковым на вкус.

КОФЕ ДЛЯ ВАС

 

Мы предлагаем авторские Итальянские кофейные смеси (купажи), специально разработанные Итальянским производителем Sandalj, вкусовые характеристики которых поддерживаются в неизменном виде многие годы. Каждая смесь — это тщательно подобранная идея вкуса и аромата, оригинальный состав сортов кофе и специально подобранная пропорция состава арабики и рабусты в сочетании с определенной рекомендованной степенью обжарки.  Также в нашем ассортименте Вы найдете моносорта различных видов кофе.

 

КОФЕ, КОТОРЫЙ ВЫ ПОЛУЧИТЕ, ЭТО:

МАКСИМАЛЬНО СВЕЖИЙ ВКУС

весь кофе не старше 60 дней с момента обжарки

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

  • по г. Минску при Заказе кофе на общую сумму от 100 рублей и более;
  • по Беларуси — доставка до транспортной компании или нашего отделения почты (отправителя).

СПЕЦИАЛЬНАЯ УПАКОВКА

с дегазационным клапаном или зип-лок застежкой в пакетах для дегустации

ПОЛНАЯ ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

товарная категория сырья и готового продукта соответствует стандартам Specialty coffee

Предложение для офисов, кафе, баров, ресторанов:

  • бесплатная дегустация,
  • система скидок,
  • любая формы оплаты,
  • возможность изготовления партий кофе по индивидуальному заказу (вид, сорт, степень обжарки и т.д.)

Заказы принимаются по телефону:

+375 33 301-10-01

КАК МЫ РАБОТАЕМ

 

ЗАКАЗ

Для того, чтобы Вы могли насладиться свежим кофе, мы обжариваем кофе с небольшим запасом, который обязательно должен пройти процесс выдержки 4-6 дней. Если нужного количества кофе или интересующего Вас сорта кофе нет в наличии, мы обязательно включим их в график ближайшей обжарки кофе и доставим его Вам в течении 4-6- дней с момента размещения Вами заказа.

Сделать заказ вы можете через форму на сайте или по телефону:

+375 33 301 10 01

ОБЖАРКА

Кофе для Вас обжаривают недалеко от города Минска в Минском районе (г/п Мачулищи) специалисты нашей компании на современном немецком оборудовании. Это делают люди имеющие профессиональную подготовку и опыт работы с этим замечательным и неповторим по вкусу продуктом — настоящим кофе.

После обжарки кофе упаковывается в пакеты с дегазационным клапаном. Хранение кофе в таких пакетах обеспечивает лучшие условия для сохранения вкусовых характеристик ароматных свежеобжаренных кофейных зерен..

Весь кофе обжаривается в соответствие с ГОСТ 6805-97, имеет удостоверение качества и безопасности.

 

 

ДОСТАВКА КОФЕ

Вы можете купить свежеобжаренный кофе в нашем офисе по адресу: г.Минск, ул.Шпилевского д.59, оф. 7 (правое крыло административной пристройки к жилому дому, 1-й этаж). При самовывозе кофе предоставляется дополнительная  5% скидка.

Мы доставляем кофе курьером по городу Минску и почтой по Беларуси. Стоимость доставки по г.Минску в пределах МКАД при общей сумме заказа до 100 рублей — 5 руб.

Доставка кофе на сумму 100 рублей и более в пределах г. Минска — бесплатна.

При наличии обжаренного кофе мы его доставим уже в день заказа или на следующий день.

 

 

 

ОПЛАТА

Оплата физическими лицами производится при получении заказа при доставке по Минску — курьеру наличными и/или через систему ЕРИП.* 

  • Информацию о способах оплаты через систему ЕРИП, Вы можете узнать на raschet.by в разделе Полезная информация/ Где можно оплатить. Для оплаты в дереве услуг найдите ИП Чешейко И.И. авторский кофе (код услуги 4472741) и введите номер счёта выставленного Вам счета _ _ _ _ _ . Образец перехода в раздел осуществления платежа в дереве системы Расчет (ЕРИП): ЕРИП -> Прочие платежи -> Товары, работы и услуги ->  Минск -> ИП Чешейко И.И. ->Оплата авторского кофе, далее вводите номер счета и следуйте инструкциям по оплате.

При доставке по Беларуси почтой — оплата в пункте выдачи отделения связи с учетом комиссий почтового отделения за услуги пересылки и перевод денег.

Оплата юридическими лицами — по безналичному расчету.

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ, КОТОРЫЕ У ВАС ЧАСТО ВОЗНИКАЮТ …

ГДЕ ВЫ ОБЖАРИВАЕТЕ КОФЕ?

     Наш цех по обжарке кофе находится недалеко от Минска (7 км от МКАД), в г/п  Мачулищи Минского р-на. На сегодняшний день предприятий, которые самостоятельно обжаривают кофе в Беларуси очень не много. Однако число заведений предлагающих Вам при приготовлении кофейных напитков, которые используют свежеобжаренное зерно белорусских или российских производителей фреш кофе, с каждым днем становится всё больше. Эта тенденция говорит о росте кофейной культуры в нашей стране и факте получения потребителями напитков на основе кофейного зерна более высоких вкусовых качеств. В Италии, например, более 2 000 обжарщиков кофе, они есть почти в каждом городе «кофейной страны». Они ежедневно поставляют свежеобжаренный кофе требовательному к качеству кофе в готовых напитках местному потребителю. Именно поэтому Италия считается страной в которой готовят ЛУЧШИЙ в МИРЕ КОФЕ.

КАК ДАВНО ВЫ РАБОТАЕТЕ?

Мы начали реализовывать наш проект с начала 2016 года. Первая обжарка кофе состоялась 23 июня 2016г.

Кофе — это продукт обладающий множеством вкусовых оттенков в первые два месяца после обжарки, поэтому, получая свежий обжаренный кофе, Вы получаете лучшее из всего предложенного на рынке зернового кофе.

Наша компания дорожит своими клиентами, поэтому всеми силами старается донести до Вас безупречное качество свежеобжаренного кофе.

ГДЕ И КАКОЕ ЗЕРНО КОФЕ ВЫ ЗАКУПАЕТЕ, ОТКУДА ЗАВОЗИТЕ?

     Зеленое зерно закупается в Италии и Германии. Сегодня крупнейшие торговые площадки зеленого кофейного зерна сосредоточены в Италии, Германии, Великобритании и США. Мы остановились на ведущих поставщиках зеленого кофе Италии и Германии, обеспечивающих высокое качество сырья и возможность поставок не только различных видов моносортов кофе (рабусты и арабики), но также и смесей кофе (готовых купажей) различных сортов кофе, имеющих также многолетние традиции их составления и признание во всем мире.

ТАКОЙ КОФЕ, НАВЕРНОЕ, ДОРОГОЙ?

1 кг смесей кофе без скидок стоит от 28 до 45 белорусских рублей. При этом можно купить меньшую фасовку (например 250 грамм).  В розничной сети и специализированных кофейных магазинах стоимость 1 кг итальянских брендовых смесей схожего состава колеблется в пределах 45 — 110 белорусских рублей. Плюс мы организуем для Вас бесплатную доставку кофе при заказе кофе от 1 кг. Нужно отметить, что встретить импортный кофе, который обжарили хотя бы три месяца назад — редкая удача.

ЧТО ВЛИЯЕТ НА ВКУС КОФЕ ПРИ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИИ?

Сортовые вкусовые характеристики кофе — плотность, наличие горчинки и кислинки, их баланс. Вкус приготовленного напитка кофе зависит не только от используемых сортов, но и от степени обжарки. Светлая обжарка — кислые оттенки. При увеличении степени обжарки чувствуется усиление горчинки. Конечно имеет значение способ приготовления кофе. Важная составляющая — оборудование на котором Вы готовите кофе, а также оборудование на котором Вы осуществляете помол кофе (кофемолка -ее тип, настройка степени помола), и, конечно, —

Ваша эмоциональная составляющая — ведь она всегда «В ВАШЕЙ ЧАШКЕ!»

ВЫ РЕКОМЕНДУЕТЕ КОФЕ В ЗЕРНАХ, А Я ПОКУПАЮ МОЛОТЫЙ КОФЕ

Когда нас просят, мы, конечно, делаем помол, причём за символическую плату — всего 50 копеек за помол каждых 250 грамм кофе (помол упаковки 500 гр. будет стоить 1,00 руб, а помол соответственно 1000гр. кофе — 2,00 руб.). Однако он лишает кофе насыщенного вкуса еще быстрее, чем просто длительное хранение обжаренных зерен. Почувствовать разницу во вкусе кофе, смолотого 5 минут и 5 дней назад сможет большинство кофеманов. А значит теряется то преимущество, которое вы получаете покупая кофе свежей обжарки.

Рекомендуем Вам купить кофемолку и Вы сразу получаете три совершенно очевидных преимущества:

  1. У Вас всегда свежий во всех отношения кофе (свежая обжарка + СВЕЖИЙ помол)
  2. Вы всегда сварите самый вкусный кофе (т.к. различные способы заварки требуют разную степень помола)
  3. Кофе в ЗЕРНЕ живет до 8 недель не теряя своих вкусовых качеств, а в помоле не более 5 дней.

КОФЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА - ЭТО КАЧЕСТВЕННО?

Во-первых, кофе для Вас обжаривается привезенное из Италии и Германии (две основные крупные Европейские площадки по торговле зеленым кофейным зерном).

Во-вторых, купажи (смеси) разных сортов кофе составлены в Италии из нескольких разных сортов и видов кофе.

В-третьих, оборудование, на котором производится обжарка — сделано в Германии.

Три этих фактора говорят, что Вы получите продукт высшего качества и самой первой свежести, т.к. обжаривая кофе на месте (под Минском) мы убираем долгое по времени логистическое кольцо (путь по изготовлению, фасовке, таможенному оформлению кофе например в Италии, далее доставке его импортёром в Беларусь, отгрузке дилерскому звену, потом отгрузке ритейлеру и т.д), т.е. то дорогое время, за которое кофе попадает к Вам на стол. Именно это время мы экономим для Вас  за счет обжарки на месте, а это именно тот период жизни кофе — до 2-х месяцев с момента обжарки, который и дает Вам полное вкусовое восприятие живого, отличного от других сортов, кофе.

Кофе обжаривается по ГОСТ 6805-97, имеет соответствующее удостоверение качества и безопасности.

ВЫ РАБОТАЕТЕ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ?

У нас всегда есть небольшое количество свежеобжаренного кофе на складе. Если Вам необходимо купить немного кофе, то Вы его получите в день размещения заказа. Кофе фасуется в упаковках по 250 грамм, 500 грамм и 1 000 гр., этот весовой формат упаковки дает Вам возможность выбрать предпочитаемый объем кофе для покупки. Если заказываемый Вами кофе не оказался в наличии, мы его обжарим в ближайшей по графику обжарке кофе и доставим в Ваш адрес в течение 4-6 дней. По каждому заказу мы обязательно с Вами свяжемся по реквизитам оставленным Вами в форме заказа (телефон, e-mail и т.д.).

Для размещения заказа Вы можете просто позвонить по телефону: +375 33 301-10-01 и мы с удовольствием его выполним.

ОТЗЫВЫ

 

Раньше пил хороший кофе разных Итальянских брендов, но попробовав кофе свежей обжарки понял, что это что-то совершенно новое, чего я никогда не пробовал. Кофе сваренный из свежеобжаренного зерна имеет для меня удивительно неповторимый новый вкус, который даже с течением нескольких дней немного изменяется. Кофе фреш — это интересное путешествие в мир нового вкуса кофе.

Ягудин Булат

покупаю смесь кофе, Минск

Благодарю фирму за превосходный высококачественный кофе. Раньше покупала кофе из Европы, а сейчас я очень рада, что появился свой изготовитель. Кофе максимально свежий, вкусный, и не нужно тратить валюту или просить знакомых привезти.
Рекомендовала всем своим друзьям.

Елена Кузьмицкая

Покупатель кофе fortissimo, Брест

Я большой любитель кофе, пью его всегда и везде!

Недавно открыла для себя эту фирму, а также замечательные и неповторимые ароматы и вкусы. Утро теперь стало настоящим наслаждением, все подруги вокруг спрашивали, откуда беру этот чудесный напиток.

Рекомендовала всем!

Хочу отметить и то, что в честь Нового Года фирма очень красиво упаковывает кофе, что может подойти для любого подарка. Уже заказала!

Елизавета

Покупатель кофе fortissimo, Минск

напишите Ваш отзыв на e-mail: shop@fortissimo.by, мы обязательно его разместим

Здесь может быть Ваш отзыв

5 + 7 =

Контактные телефоны в Минске:

+375 33 301-10-01,

+375 17 318-75-53

e-mail: info@fortissimo.by